en japansk smakuplevelse

Upplev äkta japansk sushi och poké, tillagat med omsorg och de finaste råvarorna. Våra foodtrucks tar dig på en kulinarisk resa från Gotland till Japan.
beställ takeaway

 Välkommen till
WASABI SUSHI & POKÉ foodtruck

En unik matupplevelse som tar dig från Gotland till Japan. Vi är stolta över att erbjuda en varierad och smakrik meny där vi endast serverar de bästa råvarorna i unika kombinationer. Vi tillagar sushi- och pokérätter, inklusive vegetariska alternativ, från grunden och med mycket kärlek.

"Gotlands bästa sushi"
beställ takeaway

 Nyhet!

Vi Öppnar på Tofta Strand och Burgsviks Camping!

Vi är glada att meddela att vi denna sommar expanderar till två nya fantastiska platser på Gotland, nedan hittar du din närmaste Wasabi Foodtruck!

Stora Coop

År 2023 öppnade vi vår första vagn på Stora Coop, och det blev vårt flaggskepp och starten på en otrolig resa. Vår dröm om att skapa något unikt och meningsfullt tog äntligen form. Det var en spännande tid, fylld av förväntan och hårt arbete.


Adress: Stenhuggarvägen 5, 621 53 Visby

Öppettider
Måndag-Torsdag: 11:00-20:00
Fredag-Söndag: 11:00-20:00
Ring: 076-32 48 485
Beställ takeaway

Tofta Strand

Från juni till augusti kommer vår sushivagn att finnas vid ingången, precis bredvid parkeringen. Tofta, Sveriges största strand, är den perfekta miljön för barnfamiljer och alla som vill njuta av naturen eller spela paddel på deras banor.

Öppet dagligen: 11:00-20:00

Adress: Tofta 356, 622 66 Gotlands Tofta

För avhämtning eller frågor om allergier och tillställningar, ring: 070-744 61 05
Beställ takeaway

Öster Centrum

Vår vagn på Östercentrum blev snabbt en favorit bland lokalbefolkningen och turister. Här, mitt i hjärtat av Gotland, kunde vi dela vår passion för god mat och trevligt sällskap. Det blev en plats där människor kunde samlas, skratta och njuta av stunden. Vi är stolta över att kunna hålla öppet året runt och erbjuda en varm och välkomnande atmosfär, oavsett årstid.

Adress: Österväg 7, 621 45 Visby

Öppettider
Måndag-Lördag: 11:00-19:00
Söndag: 11.30-19.00
Ring: 076-32 02 192
Beställ Takeaway

Burgsviks camping

Från 21 juni till augusti hittar ni oss på södra Gotland, där vi serverar vår delikata sushi till alla campare och besökare. Perfekt för att njuta av en sommardag med god mat i vacker miljö!

Kom och smaka på våra läckra sushirätter och upplev sommaren med oss!

Adress: Valarvägen 4, 623 35 Burgsvik

För avhämtning eller frågor om allergier och tillställningar, ring: 070-744 61 05
Beställ Takeaway

 mat & tjänster

Upplev sushi och pokébowls gjorda från grunden, eller beställ vår catering och avhämtning för att njuta av en smakupplevelse utöver det vanliga.
Sushi

Vi gör sushi från grunden - med det lilla extra. Hos oss får du en smakupplevelse utöver det vanliga och vi handplockar råvarorna för att alltid kunna erbjuda våra gäster högsta kvalitet.
Pokébowls

Pokébowls är i grunden en skål fylld med ris, rå fisk, frukt och grönt. Den går även att få vegetarisk. Även här använder vi oss av de allra bästa råvarorna som är färska för
Catering & Avhämtning

Vi skapar minnesvärda måltider för alla tillfällen, vare sig det är en familjemiddag, företagsevent eller vänsamling.Beställ vår catering eller avhämtning idag och ge dina gäster något att minnas
Hyr en Sushikock

Vill du ordna en unik middag för din famili, ditt företag eller dina vänner? Vi kommer dit du vill och ger dig er matupplevelse du sent kommer att glömma!

Följ oss på

Instagram & Tiktok

Kontakta oss!

Vill du beställa mat för avhämtning?
Ring 0763-248485

För större bokningar och catering, använd formuläret nedan:
Namn E-post Meddelande Skicka in

Boka en foodtruck I

hela sverige

Vill du ge ditt nästa evenemang en unik touch? Våra sushi-foodtrucks är det perfekta valet för företagsevent, fester och bröllop i hela Sverige. Våra foodtrucks serverar en äkta japansk smakupplevelse med färsk och välsmakande sushi, precis där du vill ha det. Luta dig tillbaka och låt oss ta hand om maten – med våra foodtrucks blir ditt evenemang en oförglömlig succé full av autentisk smak och stil!

Om Wasabi sushi & poké

Wasabi Sushi & Poké drivs av den dynamiska 23-årige entreprenören Anas Alsaleh, som har en outtröttlig passion för mat och många års erfarenhet inom restaurangbranschen. Med en gedigen utbildning som sushikock från Japan, tar Anas med sig autentiska smaker och tekniker till Gotland.

Vår resa började 2023 när vi öppnade vår första vagn på Östercentrum. Detta blev vårt flaggskepp och startpunkten för en fantastisk resa. Markus från stora Coop såg vår potential och gav oss den chans vi behövde för att bli en del av Gotlands kulinariska scen. Tack vare hans stöd och tilltro har vi kunnat etablera oss som en älskad favorit bland både lokalbefolkning och besökare.

Vår vagn på Östercentrum har snabbt blivit en samlingspunkt där människor möts för att njuta av läcker mat och trevligt sällskap, oavsett årstid. Vi är även stolta över vår närvaro på Norderstrand i Visby, samt möjligheten att erbjuda catering för privata evenemang över hela Gotland.

Nytt för i år är våra två pop up-vagnar. En av dem hittar du vid början av vägen ner till stranden i Tofta, precis innan parkeringen. Den andra finns på Burgsviks camping. Dessa tillägg gör det möjligt för oss att sprida vår kärlek för sushi och poké till ännu fler platser på ön.


Har du några frågor eller funderingar? Tveka inte att kontakta oss!

Vänliga hälsningar,

Wasabi Sushi & Poké

Ring: 076-32 48 485